Doktor Dejan Čubrilo govorio je o načinima na koje se organizam može najefikasnije očistiti od nagomilanih toksina, ali i o namirnicama koje bi trebalo ograničiti ili potpuno izbaciti iz ishrane, posebno nakon tridesete godine života.
Kako ističe, s godinama se metabolizam usporava, a organizam postaje osjetljiviji na loše prehrambene navike.
Prema njegovim riječima, veliki broj ljudi danas ima masnu jetru, iako toga često nisu svjesni.
“Ako imate masnu jetru, a imamo je prilično svi, manje ili više, vi automatski imate povišen nivo insulina. To je hormon koji proizvodi pankreas da bi regulisao šećer i varenje. Kada se insulin povećava tokom dana, on podstiče stvaranje masti u jetri”, objasnio je doktor Čubrilo.
On tvrdi da holesterol ne dolazi direktno iz hrane, već da ga tijelo proizvodi u jetri, dok visok nivo insulina može dodatno stimulisati njegovu proizvodnju.
“Ako svakodnevno jedete tešku hranu poput ćevapa, pljeskavica i velikih porcija, dolazi do poremećaja varenja i opterećenja organizma. Povišen insulin tada podstiče jetru da proizvodi više holesterola”, rekao je.
Kada holesterol postaje opasan
Doktor Čubrilo naglašava da tzv. loš holesterol nije uvijek problem sam po sebi, jer njegova uloga u organizmu uključuje prenos materijala potrebnih za proizvodnju hormona.
Problem nastaje kada se holesterol oksidira, odnosno kada, kako kaže, “zarđa”.
“Taj oksidovani holesterol se lijepi za krvne sudove i može biti početak razvoja ateroskleroze”, upozorio je.
Kako pomoći jetri
Prema njegovim riječima, ključ je u kontroli insulina i zdravijoj ishrani.
Savjetuje smanjenje unosa šećera, manje masnoća u ishrani i više voća i povrća. Također preporučuje antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti organizma.
Kao primjer navodi i jednostavan napitak koji može pomoći probavi.
“Limunada s malo đumbira može pomoći. Limun stimuliše žučne kanale, dok ih đumbir opušta, što olakšava izlučivanje žuči”, objasnio je.
On dodaje da bi, prema njegovom mišljenju, osobe koje imaju problema s jetrom trebale jesti lakšu hranu, poput mesa pripremljenog bez ulja i uz puno povrća.
Doktor također smatra da bi osobe starije od 30 godina trebale smanjiti ili izbaciti mlijeko, jer su mliječni proizvodi često teški za varenje.
Njegovi savjeti odnose se na promjenu životnih navika kako bi se organizam rasteretio i omogućio jetri da se lakše oporavi.